Глобин – гемоглобин таркибидаги оқсил, альбуминларга хос, молекуласида 4 полипептид занжир: иккита а-занжир (уларнинг ҳар бирида 141 аминокислота қолдиғи бор) ва 146 та аминокислота қолдиғидан иборат иккита б-занжир бор. Одам ва кўпчилик ҳайвонлар глобин ининг тузилиши, полипептид боғ ва аминокислоталардир тартиб билан жойлашиши тўла ўрганилган. Одам глобини ўзига хос хусусиятга эга, чунки унинг таркибида изолейцин ва цистеин аминокислоталари бўлмайди.
